Pemilihan Catering Pernikahan

Catering adalah komponen biaya terbesar dalam pernikahan....

PENTING!!! beberapa hal yang menjadi pertimbangan dalam pemilihan catering :

1. Harga catering bisa berbeda2, mengikuti gedung yang kamu gunakan. Dikarenakan setiap gedung akan memberikan Charge yang berbeda2 kepada pihak catering, semakin tinggi chargenya maka akan semakin mahal harga catering. Teorinya jika harga sewa gedung lebih mahal maka memungkinkan harga catering pun lebih mahal.                                                    
2. Lokasi kantor catering, jangan yang terlalu jauh dari rumah anda. Untuk memudahkan anda saat akan berkoordinasi dengan pihak catering
3. Perhatikan biaya-biaya lain diluar biaya makanan, seperti biaya rias, biaya dekorasi, biaya sewa.dll
4. Dapatkan referensi sebanyak mungkin mengenai kejujuran catering dalam menyajikan makanan yang sudah dipesan.
5. Cari review sebanyak mungkin mengenai catering yang akan anda gunakan bisa melalui google atau situs2 wedding.
6. Jangan mudah tergiur dengan iming-iming bonus yang diberikan.

Berikut range harga catering yang aku buat berdasarkan budget yang aku punya :

1. Untuk catering dengan low cost, berkisar 60 juta - 70 juta untuk 500 undangan atau 1000 orang.
2. Untuk catering dengan middle cost, berkisar 75 juta - 100 juta untuk 500 undangan atau 1000 orang.
3. Untuk catering dengan high cost, untuk 500 undangan atau 1000 orang startnya harga sekitar 110 juta - 3M..haahah (Pernikahan Raffi ahmad & Nagita Slavina kaleee).

Berikut beberapa Catering yang pernah aku datangi :

• Maharani Catering, kantor di daerah halim. Kantornya sangat nyaman, staf semua ramah, pemilik sangat ramah. Sempat terpesona dengan album2 foto yang mereka miliki, dekorasinya bagus, dia juga banyak inovasi seperti kayu asap + lilin untuk jalan pengantin saat menuju pelaminan. Disini tidak ada marketing, semua harga paket langsung dari pemilik. Aku belum pernah tes food karena Maharani catering termasuk catering High cost menurutku.
• Al Matra Catering, belum sempat mengunjungi kantornya. Aku sudah tes food dan bertemu dengan pemiliknya di acara pernikahan yang dia tangani. Disini ada marketing, jadi biasanya harga bisa berbeda antara satu marketing dengan marketing lainnya. Al Matra merupakan catering dengan Middle cost
• Rhima Catering, Kantor di daerah blok merupakan catering middle cost. Aku pernah 1 kali datang ke kantornya, dan ada temen sekantor ku yang pernah pakai catering rhima ini. Makananya cukup enak dengan harga yang middle cost, tapi untuk dekorasi kurang beragam. Disini tidak ada marketing, semua harga paket langsung dari pemilik. Perlu diperhatikan dekorasi paket yang diberikan, karena dekorasi di luar paket akan di kenakan extra charge.         Contoh :  1. standing flower diberikan 3 pasang. Jika kalian sewa gedung yang panjang otomatis kalian harus menambah standing flower dan dikenakan 1juta/pasang. 2. Panjang gebyok/dekorasi pelaminan hanya 8 mtr, jika kalian memakai gedung yang panjang pelaminan lebih dari 8 meter, otomatis kalian haru menambah hiasan untuk mengisi ruang yang kosong dan dikenakan biaya.
• Chikal Catering, catering dengan harga yang tidak terlalu mahal, Kantor di daerah cipayung arah ke mabes AL. kesana lebih baik weekdays, karena kalau weekend biasanya tidak buka. Chikal tidak memiliki marketing, harga ditentukan langsung oleh pemiliknya. Aku tes food hanya 2 kali langsung datang ke kantornya yang kebetulan langsung bertemu dengan pemiliknya. Bu sri namanya, orangnya sangat lembut dan ramah. Diskusi sekitar satu jam aku langsung tertarik untuk melakukan DP. Dengan bermodal merayu sedikit aku mendapat diskon harga dan diskon gratis sewa baju akad. Beberapa point yang membuat aku memutuskan untuk memilih Chikal catering adalah : 1. Lokasi kantor Chikal yang tidak terlalu jauh, memudahkan untuk datang dan komunikasi. 2. Dekorasi pelaminan dan standing flower/standing lampu banyak dan update, kebetulan aku  memilih untuk memakai gebyok jawa putih. 3. Tidak menggunakan sanggar rias rekanan, sehingga lebih aman dari harga rias tambahan saat resepsi berlangsung. 4. Penambahan beberapa dekorasi yang gratis, hehehe... Beberapa dekorasi yang aku tambahkan : lorong kain di penerima tamu dengan panjang 8 meter, galeri foto dengan kain di dinding ditempel cermin dan dua kursi hiasan didepannya, bunga sakura sebagai hiasan. semuanya freee... + bu sri menghadiahi aku bunga tabur di jalan menuju pelaminan dan standing bunga. 5. Menu gubukan yang variatif dan terjangkau, mulai dari bakwan malang dan sate dengan Rp. 10.000/porsi. 6. Rasa makanan yang enak. 7. Jumlah makanan yang disajikan sesuai dengan yang dipesan, sisa makanan setelah resepsi di bungkus rapih dan di bagi dua untuk mempelai wanita dan mempelai pria.                          

Note : Setiap Catering pasti memiliki kekurangan dan kelebihan masing - masing, sehingga pilihan mana yang akan anda pilih tergantung seberapa wajar kekurangan yang catering itu miliki.

Terima Kasih

Upload Jakarta 22 Desember 2014

Undangan Pernikahan

Tips untuk kamu yang menginginkan undangan dengan budget sedikit :

1. Minimalkan penggunaan halaman dalam undangan, untuk menimalkan kertas
2. Hindari penggunaan karlir, harga 1 lbr kalkir Rp. 500
3. Pakai amplop setengah (tidak full)
4. Hindari penggunaan banyak warna

Berikut beberapa tempat pembuatan undangan yang aku datangi diantaranya :

1. Pasar tebet, merupakan salah satu pusat pembuatan undangan pernikahan. Banyak toko pembuatan undangan berjajar di lantar dasar pasar, ada toko yang ber ac, ada juga toko yang hanya petak2 sempit tanpa ac. Mereka memiliki contoh - contoh undangan, kita bisa memesan dengan bentuk yg sudah ada atau design baru.
2. Arif Jaya Printing ( Jl. Kampung Melayu Kecil II No. 1A Rt. 002/010 Jaksel 12840, Telp 021-83791445), selain toko disini juga merupakan workshop percetakan undangan.

Setelah banyak pertimbangan aku memutuskan untuk membuat undangan di Arif Jaya Printing.
Rp. 5.500/ pcs untuk pemesanan 500 undangan dengan rincian sbb:
1. Karton tebal (P 22cm X L 17cm)
2. Embos dihalaman muka
3. Amplop full
4. Kalkir bergambar wayang di lembar depan

Waktu pengerjaan pembuatan undangan di Arif Jaya Printing 1 bulan, dengan proses sbb:

1. DP 50 %
2. Penentuan design, biasanya pada saat ini yang memakan waktu lama karena kita pasti dilanda galau..hihihi..Aku menggunakan design yang sudah ada contohnya disana, karena untuk menghemat waktu dan menghindari hasil yang kurang sesuai.
3. Pembuatan desing dummy, undangan di buat dengan kertas hvs dituliskan seluruh keterangan kita ( nama, tempat resepsi dan akad, tanggal, dll )
4. Revisi dummy, kita harus melakukan pengecekan dengan teliti , karena semua keterangan yang tertulis di dummy ini yang akan di cetak ke undangan.
5. Proses cetak.

Aku punya pengalaman yang kurang menyenangkan, pihak Arif jaya printing salah menulis hari di Amplop undangan. yang seharusnya di tulis "Minggu 28 September 2014" menjadi "Sabtu 28 September 2014". 

Kesalahan ini cukup fatal karena letak tanggal dan hari ada di halaman amplop paling depan, Aku mengakui disini ada juga kelalaianku yang kurang teliti untuk mengecek dummy yang mengakibatkan kesalahan dalam pencetakan.

Alhamdulillah pihak Arif Jaya Printing bersedia memberikan jalan keluar, karena ini juga merupakan ketidaktelitian dari pihaknya juga saat membuat dummy. Kesalahan itu disiasati dengan menutup kesalahan tulisan itu dengan karton emas, lalu ditulis lagi dengan tulisan "Minggu, 28 September 2014". Hasilnya jadi lebih bagus dan mewah, meskipun aku dikenakan biaya Rp. 100.000 untuk perbaikan itu..huhuhuhuh..yasudahlah..

1. Tampilan depan Undangan dan Amplop full

 2. Kalkir di halaman pertama

3.  Halaman Nama dan Tanggal

Note :
Periksa dengan teliti isi tulisaan pada "Dummy Undangan " sebelum naik cetak, jangan percaya 100% dengan pihak percetakan.




Jakarta 20 November 2014

Curhat Copet

Duh mak...
Shock, lemes, linglung hari ini... andai jakarta ga macet,, andai biaya membawa kendaraan ga mahal..hahaha (kok curhat colongan)

Pagi ini naik kopaja 502 dari otista menuju tanah abang, agak kesiangan dan kopaja yang sudah ngetem hampir penuh, hanya tersisa kursi panjang paling belakang.. aku duduk disitu.
Sampai di cikini banyak lelaki rapih naik ke kopaja sekitar 5 atau 6 orang, sebagian membawa tas ransel rapih dan bersepatu pantofel dan sebagian bertas slempang mini.
Lelaki rapih ber tas slempang mini duduk disebelahku, dan beberapa lelaki ber tas rangsel duduk di kursi depan dan sebagian lagi berdiri.
Aku memang terbiasa memperhatikan sekitar..*maklum rada kepo,,hahaha..
Awalnya aku merasa melihat sebelahku memberikan kode dengan tangannya kepada lelaki yang berdiri didepannya dan dia juga seperti sedikit menoleh ke arahku seolah-olah memperhatikanku, beberapa lelaki berdiri tampak gelisah jalan ke depan dan kembali lagi ke belakang,... fikirku, ahhh mungkin mereka berteman atau mereka copet.. (aku mulai curiga)
Di lampu merah Sarinah salah satu lelaki yang duduk di depanku melempar koin ke penumpang yang sedang membaca koran, sepertinya mereka sedang mengalihkan perhatian..(ahhhh fixed mereka gerombolan copetttttttt)..
seketika aku memutuskan untuk turun dilampu merah sarinah,, (duhh padahal tanah abang masih jauh).
Di pinggir jalan aku berdiri sejenak, sambil berfikir (nyambung naik kopaja lagi atau naik ojek),, aku liat sekitar ada tukang ojek, tapi sekilas tukang ojeknya kok mukanya serem.
Akhirnya aku memutuskan untuk nyambung naik kopaja 502 lagi, aku duduk di belakang supir. Tidak lama ada mbak-mbak naik dan dia seperti mbak-mbak yang ada di kopaja sebelumnya. 
Aku tengok kebelakang dan ingin berkomunikasi dengan mbak-mbak itu, aku berucap 'mbak naik kop.....' aku terhenti seketika karena ada bapak2 yang membentakku " Hey jangan dikasih tau dong ahhhh". dan tiba2 kakiku dicolek oleh supir kopaja, dia sambil berkata "copet". 
Aku masih terperangah, ternyata si bapak yang membentakku itu copet yang sedang beraksi dan mengira aku memberi tahu korbannya.. ahhhhhhh..lemessssssss
Dalam satu perjalanan bertemu dua kelompok copet...duhhh mualesi banget kan..

Pemilihan Gedung Untuk Resepsi

Gedung Resepsi dijakarta buanyaakkk banget, harganya juga bervariasi. 
Gedung adalah komponen utama yang harus lebih dahulu di selesaikan, karena beberapa gedung sudah full book sampai tahun depan.
dan yang lebih penting setiap catering akan memberikan harga yang berbeda berdasarkan charge yang diberikan oleh pihak gedung.
Mei - juli 2014 aku searching - searching gedung untuk acara resepsi pernikahan tanggal 28 September 2014. Dan kabar buruk, ternyata beberapa gedung dengan lokasi strategis sudah full untuk tanggal yang kuinginkan. huhuhu..
Untuk pengantin yang hitung-hitungan memakai tanggal "JAWA" seperti aku ini, harus ekstra kerja keras untuk mencari gedung yang sesuai dengan tanggal "JAWA".

Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan gedung :

• Budget (Harga gedung untuk Resepsi dan Akad biasanya terpisah)
• Lokasi harus strategis untuk calon pengantin dan para tamu undangan
• Lokasi Parkiran
• Harga catring untuk gedung yang dipilih

Berikut beberapa catatan mengenai gedung yang sudah kudatangi beserta harganya :

1. BKOW (Jakarta timur), Resepsi dan Akad Rp. 7.500.000. (Fasilitas kamar untuk keluarga) Harga relatif murah, tetapi lokasi parkir sempit. Biasanya beberapa tamu harus parkir di pinggir jalan raya.
2. Mesjid Baitusalam (Jakarta timur), Resepsi Rp. 7.000.000, Akad Rp. 2.500.000. Harga lumayan mahal untuk sebuah mesjid yang lokasinya didalam kompleks. Design interior gedung bagus, parkiran luas.
3. Cawang kencana (Cawang Uki ), Resepsi dan akad Rp. 9.000.000. Lokasi strategis, dekat tol uki, parkiran luas. Tetapi gedung ini memiliki tingkat keamanan yang rendah untuk kotak angpau, karena letak ruang resepsi yang berada di lantai 2 dan kotak angpau di lantai 1.
4. Aula Sudirman (Cawang), Resepsi dan akad Rp. 8.000.000.  Lokasi strategis, dekat tol uki, parkiran luas, kapasitas gedung luas. 
5. Sasana Wira Sakti (Samping PGC celilitan), Resepsi dan akad Rp. 7.500.000. wow murah banget kan..hihihi.. gedung luas, parkiran luas, lokasi aman karena gedung berada di wilayah TNI AD, tapi design gedung tuwir banget hihihih,, masih pakai kaca nako, gordengnya warna merah jadul, pintu masuk pengantin dari samping. Aku hampir deal di gedung ini, karena sudah hopeless dengan beberapa gedung yang sudah fullbook. Batas pemberian DP hanya 3 hari setelah kita melakukan pendaftaran, maka ku pergunakan 3 hari ini untuk mencari-cari gedung lagi..hehehe
6. Graha Zeni TNI AD ( Matraman, Jakarta Timur ), Resepsi 10.000.000, Akad di depan pelaminan Rp. 500.000, Akad di mesjid Rp. 1.000.000. Gedung sangat luas dengan kapasitas 2000 orang, design interior putih dan memanjang, parkiran sangat luas, lokasi sangat aman karena berada di wilayah TNI AD. Aku sangat jatuh hati dengan gedung ini, karena harapanku ingin gedung yang luas dengan harga yang terjangkau. Akupun deal dengan gedung ini. 

Penampakan depan gedung Graha Zeni

Penampakan dalam gedung Graha Zeni

Jakarta, 11 November 2014

Tips Menentukan Sovenir Pernikahan

Beberapa hal yang menjadi pertimbangan saat akan menentukan jenis sovenir yang akan dipilih.

1. Perhatikan budget (penting)
2. Sovenir harus memiliki manfaat
3. Ukuran sovenir (karena akan mempengaruhi biaya angkut kerumah dan ke lokasi resepsi)
4. Komunikasikan kepada keluarga untuk memilih jenis sovenir
5. Proses pembuatan sovenir biasanya sekitar 1 bln, jadi jangan terlalu mepet dengan hari H

6. Jika kamu memilih sovenir yang berukuran besar, jangan lupa membuat " kartu tukar sovenir " yang berfungsi untuk penukaran sovenir di akhir acara, agar mereka saat acara resepsi tidak keberatan membawa2 sovenir.

Sedikit cerita pengalaman yang kurang menyenangkan pada saat memilih sovenir pernikahanku.
Aku membuat sovenir sekitar 3 bulan sebelum hari H ( sekitar bulan juni 2014 ).
Kami sepakat untuk membuat sovenir jenis gelas cangkir bening besar tinggi 20cm.

Aku membuatnya di pasar Jatinegara Mester. (referensi dari beberapa artikel di internet)
Seperti biasa sampai pasar aku cek harga sana sini.
Dari 5 toko diantaranya memberi harga kisaran Rp.5.500 s/d 6.000.
Sampai pada toko terakhir yang menawarkan harga paling murah Rp.5.000 di pojok pasar mester lantai 1 dekat tangga keluar pintu belakang. Si pemilik toko berjanji bersedia antar kerumah dan waktu penyelesaian 1 bulan, wow murah banget.. hemat 500 rupiah plus sevice antar sovenir kerumah. 

Ketentuannya diharuskan Dp 50 %. (Okey aku DP 1 jt).
1 bulan berjalan, saat aku telepon sovenir yg aku pesan belum jadi. Dan mereka meminta waktu tambahan 1 minggu.

1 minggu kemudian aku telepon lagi, tapi mereka malah terkesan lempar tanggung jawab. (Kesel buanget)...
Kami memutuskan untuk datang ke workshop nya, dan ternyata pesananku belum di buat 1 pun. ( benar2 kecewa)..
Tapi mereka berjanji akan menyelesaikan dalam waktu 3 hari kedepan. (aku beri syarat jika dlm waktu 3 hari tidak selesai, maka aku akan meminta DP ku dikembalikan.. huh!!).
3 hari kemudian aku datang lagi, ketika aku datang masih ada 200 pcs gelas belum dipasang tile nya dan warna tile yang dipakai tidak sesuai dengan permintaanku...(arghhh rasanya aku ingin marah..tp tetap berusaha sabar).
Setelah selesai semua, aku menagih janji mengenai pengantaran sovenir kerumah, dengan gampangnya pemilik toko beralasan tidak bisa antar karena ngantuk.. (huaaa, ngelus dada, tarik nafas, untung nggak kentut..hihih).
Akhirnya kami memutuskan untuk membawanya di mobil dan ditambah 1 taxi daripada harus berdebat dengan orang2 yang tidak mengerti kewajiban dan tanggung jawabnya..buang-buang waktu saja..

Pelajaran penting!! jangan mudah tergiur dengan harga yang murah dibanding pesaingnya dan janji-jani manis si penjual, heheheh

Note:  Aku sengaja tidak menulis nama toko sovenir itu disini, .. kalau pembaca Ingin tau nama toko sovenir itu bisa email ke aku. 

Jakarta 11 November 2014

Introduce

Perkenalkan...hehehe

Haloo..hay..hay

Blog baru setelah blog pertama lupa passwordnya, maklum wes tuwek rodo pikun. (hihihi)

Perkenalkan ya..
Aku Lala, nama asli Komala Sari
Lahir di jakarta dan bertempat tinggal di Jakarta
Istri dari Muhammad Andika Wiguna ( Reporter MNC sport channel)
Sarjana Akuntansi lulusan Universitas Trisakti 2010. ( ayoo tunjuk tangan yang seangkatan sama aku.. hihihi)
Saat ini bekerja di Media Group sebagai Internal Audit
Tema blog ini seputar kehidupan sehari - hari, semoga bermanfaat buat kita semua. hehe






Sekian perkenalannya ya..
Jakarta 10 November 2014